sábado, 10 de junho de 2017

Bolo de Laranja

Um bolo de laranja de chorar por mais! Uma das receitas mais procuradas, mais apreciadas e mais elogiadas neste mundo da blogosfera! Fica a receita e a sugestão para este fim-de-semana de sol e calor!

BOLO
1 Laranja inteira (com casca e sem caroços)
1 Chávena (chá) de Óleo
2 Chávenas (chá) de Açúcar
4 Ovos
2 Chávenas (chá) de Farinha
1 Colher (sopa) de Fermento em pó
Manteiga e Farinha (para untar e polvilhar a forma)

CALDA
Sumo de 2 Laranjas
3 Colheres (sopa) de Açúcar

PREPARAÇÃO
No liquidificador, coloque a laranja cortada em pedaços, o óleo, o açúcar e os ovos. Bata até obter um creme macio e junte a farinha e o fermento. Volte a bater até os ingredientes estarem bem ligados e verta o preparado numa forma com chaminé previamente untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 40 minutos. Verifique a cozedura do bolo e retire do forno. Entretanto, coloque os ingredientes para a calda num tacho e leve ao lume. Quando iniciar fervura, retire do lume e regue de imediato o bolo. Deixe arrefecer por completo antes de desenformar.

2 comentários:

  1. bela sugestão!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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    1. Olá Susy! Obrigado! Estive a espreitar o teu "cantinho" apetitoso! Está cheio de novidades! Beijinhos

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