sexta-feira, 19 de abril de 2013

Quadrados de Limão

Hoje trago-vos um bolinho muito simples de preparar, mas muito saboroso e óptimo para ter em casa para uma "boquinha"! Experimentem... um bolinho caseiro de vez em quando sabe sempre bem!

INGREDIENTES
5 Ovos
300g de Açúcar
200ml de Óleo
300ml de Leite
Raspa e Sumo de 1 Limão
500g de Farinha
1 Colher (chá) de Fermento em pó
1 Pitada de Sal
Manteiga e Farinha (para untar e polvilhar a forma)
Açúcar em pó (para decorar)

PREPARAÇÃO 
Bata os ovos com o açúcar. De seguida, junte o óleo, o leite e a raspa e sumo de limão, batendo sempre. Incorpore a farinha, o fermento e uma pitada de sal. Verta o preparado num tabuleiro para bolos previamente untado e polvilhado e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 40 minutos. Verifique a cozedura do bolo e retire do forno. Depois de arrefecer, corte o bolo em quadrados, disponha-os numa travessa e polvilhe com açúcar em pó.

4 comentários:

  1. Que belo aspecto! E belo blog, já estou a seguir!


    Relativamente ao "Chef do Mês" também me deu erro e eu falei com eles por mail e acabei por enviar a participação por mail.
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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    1. Obrigado, também já sou seguidora do teu blogue!
      Obrigado pela ajuda, vou ter de fazer o mesmo! Vale a pena tentar, nunca se sabe! Beijinhos

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  2. Respostas
    1. Maravilha mm, mto fofinho e um sabor muito bom! Beijinhos

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