quarta-feira, 20 de julho de 2016

Bifinhos à Marinheiro

Mais uma receita simples para o meio da semana! Desta vez com um toque a mar!




INGREDIENTES (4 PESSOAS)
3 Peitos de Frango
3 Dentes de Alho ralados
50ml de Vinho do Porto
200ml de Natas
150g de Delícias do mar
Sal, Azeite e Pimenta preta
Salsa

PREPARAÇÃO 
Corte a carne em tiras e deite numa vasilha. Junte os alhos, tempere com sal e pimenta e regue com um fio de azeite. Envolva e deixe tomar gosto. Aqueça uma frigideira, e aloure a carne uniformemente até dourar. Refresque com o vinho e deixe reduzir. Junte as natas e as delícias do mar previamente desfiadas. Envolva e espere iniciar fervura. Retire do lume e salpique com salsa picada. Sirva de seguida com arroz de legumes.

Sem comentários:

Enviar um comentário