sábado, 27 de julho de 2013

Arroz de Alho Francês

E como um bom prato deve sempre casar com um bom acompanhamento, aqui vos deixo uma excelente e diferente sugestão! Muito saudável, nutritiva e rápida de fazer! Porque haveremos de fazer sempre os mesmos acompanhamentos se existe um leque imenso de ingredientes para combinar?!


INGREDIENTES (4 PESSOAS)
1 Caneca de Arroz basmati
2 Alhos franceses laminados
Sal e Azeite

PREPARAÇÃO
Regue o fundo de um tacho com azeite e refogue o alho francês. Junte o arroz e frite por alguns instantes, mexendo sempre. Adicione 2 canecas de água, tempere com sal e deixe cozinhar tapado em lume brando, mexendo ocasionalmente, até o arroz estar macio. No final, mexa o arroz com um garfo para soltar os grãos. Sirva de seguida.

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