quarta-feira, 8 de março de 2017

Camarão Picante com Alho e Gengibre

Uns maravilhosos camarões para saborear no final de um dia de trabalho! Que delícia poder degustar de um miminho destes a meio da semana! Aceitam a sugestão?!


INGREDIENTES (2 PESSOAS)
800g de Camarão graúdo
6 Dentes de Alho
1 Polegar de Gengibre fresco
2 Malaguetas secas
Sumo de Limão
1 Cálice de Whisky
Azeite, Sal e Pimenta preta
Coentros

PREPARAÇÃO
Coloque os camarões numa vasilha e junte os alhos e o gengibre ralados, as malaguetas picadas, algumas gotas de limão e o whisky. Tempere com sal e pimenta e envolva tudo com um fio generoso de azeite. Disponha os camarões numa assadeira, sem os sobrepor, e regue com o tempero. Leve ao forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 25 minutos. Salpique com algumas folhas de coentros e sirva de seguida com um bom pão fresco.

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