Um clássico italiano simples para terminar a semana em beleza! Vamos
colocar as mãos na massa e fazer uma pizza rápida e simplesmente,
deliciosa!
Pizza margherita
INGREDIENTES (1 PIZZA GRANDE)
1 porção de massa de pizza (ver receita)
sêmola de trigo (para estender a massa)
molho de tomate (ver receita)
1 tomate
1 queijo mozzarella fresco
orégãos
azeite
manjericão fresco
PREPARAÇÃO
Coloque uma pedra de pizza ou uma frigideira de ferro fundido no forno e pré-aqueça a 250º. Estenda a massa sobre uma superfície polvilhada com sêmola de trigo. Cubra com molho de tomate e distribua o tomate e a mozzarella cortados em rodelas finas. Finalize com orégãos e um fio de azeite. Transfira cuidadosamente para a pedra ou frigideira quente e leve ao forno durante 10 a 15 minutos. Guarneça com folhas de manjericão e sirva de imediato.
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