quarta-feira, 29 de junho de 2016

Vinagrete de Ervas

É tempo de férias, tempo de praia e de bons petiscos! Tempo de churrascos suculentos e de coloridas saladas a acompanhar! E como uma boa salada depende sempre de um bom tempero, aqui fica uma dica para temperar este verão!


INGREDIENTES
150ml de Azeite
50ml de Vinagre
2 Dentes de Alho
Salsa, Coentros, Hortelã e Manjericão
Pimenta preta

PREPARAÇÃO
No liquidificador, coloque o azeite, o vinagre, os dentes de alho, algumas folhas de ervas frescas à escolha e tempere com pimenta. Triture até obter uma mistura homogénea. Conserve em frasco fechado e utilize para temperar vários tipos de saladas.

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