sexta-feira, 19 de abril de 2013

Quadrados de limão

Hoje trago-vos um bolinho muito simples de preparar, mas muito saboroso e ótimo para ter em casa para uma "boquinha"! Experimentem... Um bolinho caseiro de vez em quando sabe sempre bem!


Quadrados de limão

INGREDIENTES
200g de manteiga (à temperatura ambiente)  
200g de açúcar
4 ovos
raspa e sumo de 1 limão
150g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
manteiga e açúcar (para untar e polvilhar o tabuleiro)
açúcar em pó (para decorar)

PREPARAÇÃO 
Numa vasilha, bata a manteiga com o açúcar. Sem parar de bater, adicione os ovos um a um, a raspa e o sumo de limão. Por fim, incorpore a farinha e o fermento. Verta o preparado num tabuleiro retangular para bolos (33x23) previamente untado e polvilhado com açúcar. Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos. Verifique a cozedura do bolo, retire do forno e deixe arrefecer. Desenforme o bolo, corte em quadrados e polvilhe com açúcar em pó.

4 comentários:

  1. Que belo aspecto! E belo blog, já estou a seguir!


    Relativamente ao "Chef do Mês" também me deu erro e eu falei com eles por mail e acabei por enviar a participação por mail.
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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    Respostas
    1. Obrigado, também já sou seguidora do teu blogue!
      Obrigado pela ajuda, vou ter de fazer o mesmo! Vale a pena tentar, nunca se sabe! Beijinhos

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