E porque é tempo de grandes churrascos e peixe assado, tempo de reunir os amigos em redor de boa comida e bebida, é importante não esquecer de caprichar nos acompanhamentos!
Batatinhas assadas com alho e alecrim
INGREDIENTES (4 PESSOAS)
800g de batatinha nova
200ml de azeite
6 dentes de alho espremidos
1 haste de alecrim
flor de sal
PREPARAÇÃO
Lave muito bem as batatas e disponha numa assadeira. Leve ao forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 40 minutos. Enquanto isso, misture o azeite com os alhos e as folhinhas de alecrim picadas. Retire as batatas do forno e, com a ajuda de um pano, esmague ligeiramente cada batata com o polegar, até a pele estalar. Regue de imediato com a mistura com azeite e tempere com flor de sal. Sirva de seguida.
GOSTEI MUITO SABOROSAS
ResponderEliminarAinda bem! São uma delícia!
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