sexta-feira, 21 de abril de 2017

Mousse de Chocolate Branco

Chocolate branco... uma verdadeira placa de "ouro branco" transformada numa mousse simplesmente decadente! Uma receita super simples, capaz de ser a estrela de uma festa! Esta mousse é simplesmente divinal! Cada colherada é de ir aos céus e voltar! Faça esta delícia e sirva em pequenos cálices, coroando cada um com uma fresca folha de hortelã! A hortelã combina na perfeição com o chocolate branco e, como é uma mousse bastante rica, um pequeno cálice torna-se a dose perfeita para servir numa festa ou num cocktail! Saboreie as pequenas coisas doces da vida e... seja feliz!


INGREDIENTES
200g de Chocolate branco de culinária
200ml de Natas
1 Clara de Ovo
Folhas de Hortelã

PREPARAÇÃO
Derreta o chocolate em banho-maria e reserve. Bata as natas com a clara de ovo até estarem firmes e fofas. Aos poucos, envolva delicadamente o chocolate derretido até obter uma mistura homogénea. Distribua a mousse por pequenos cálices e decore com folhinhas de hortelã. Leve ao frio até à hora de servir.


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