sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

Pudim de Pão com Gotas de Chocolate

Hoje na categoria de doces, trago-vos uma excelente sugestão para reconfortar a vossa noite de Natal! Lareira acesa, frio lá fora e um bom pudim de pão com chocolate no prato! Haverá melhor maneira de aquecer a noite?!


INGREDIENTES
250g de Pão tipo brioche
100g de Chocolate de culinária (70% cacau)
200ml de Leite
200ml de Natas
3 Ovos
150g de Açúcar
Açúcar mascavado

PREPARAÇÃO
Coloque o pão cortado em cubos numa assadeira. Salpique com o chocolate previamente picado e reserve. À parte, misture o leite, as natas, os ovos e o açúcar. Regue o pão com esta mistura e pressione para que este absorva o líquido. Polvilhe generosamente toda a superfície com açúcar mascavado e deixe repousar 15 minutos. Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos. Sirva quente com uma bola de gelado de baunilha.

2 comentários:

  1. Esse pudim esta tentador.

    Bom fim de semana!

    Beijinhos,

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

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    Respostas
    1. obrigado! Doce muito reconfortante para uma noite fria! beijinhos e bom fim de semana!

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