segunda-feira, 5 de novembro de 2012

Biscoitos de Canela

E que tal uns biscoitos para o lanche ou para beber com um chazinho na companhia de alguém especial?! Simples e rápidos de fazer, é óptimo para quando nos apetece "trincar" algo e não nos apetece ter muito trabalho! Pois experimentem e comprovem, são uma delícia!


INGREDIENTES
250g de Manteiga
250g de Açúcar
1 Ovo
550g de Farinha
Canela em pó(para passar os biscoitos)

PREPARAÇÃO
Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e reserve. Numa vasilha, bata a manteiga previamente derretida com o açúcar. Adicione o ovo e continue a bater. Junte a farinha e amasse até os ingredientes estarem bem ligados. Espalhe um pouco de canela num prato e reserve. Molde pequenas bolas de massa, passe-as pela canela e disponha no tabuleiro reservado, deixando alguma distância entre elas. Achate-as ligeiramente e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante alguns minutos. Deverá tirar os biscoitos do forno quando estes tiverem rachadinhos e ligeiramente moles ao toque. Deixe arrefecer antes de servir.

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