Petisquinho bom para terminar mais uma semana de trabalho e um ano lectivo completamente diferente de tudo aquilo a que estávamos habituados! Uma prova de que juntos e com a ajuda de todos... Somos mais fortes! Por agora... Vamos aproveitar os pequenos prazeres da vida!
INGREDIENTES (4 PESSOAS)
500g de cogumelos frescos
2 dentes de alho esmagados
1 colher (chá) de orégãos
1 limão
sal, azeite e pimenta preta
salsa
PREPARAÇÃO
Regue o fundo de uma frigideira com um fio de azeite e leve ao lume. Junte os cogumelos cortados em pedaços grosseiros, os alhos e os orégãos. Tempere com sal e pimenta moída na hora e salteie em lume forte, até os cogumelos estarem macios. No último minuto, junte raspa e sumo de limão a gosto. Retire do lume, guarneça com salsa picada e sirva com pão torrado.
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