Uma salada à moda portuguesa! Óptima para qualquer churrasco, mas perfeita com o nosso amigo bacalhau! Fica a sugestão e que venha de lá o bacalhau na brasa!
Salada de grão com coentros
INGREDIENTES (4 PESSOAS)
500g de grão de bico cozido
½ cebola picada
2 dentes de alho picados
1 punhado de coentros
azeite e vinagre
flor de sal e pimenta preta
PREPARAÇÃO
Deite o grão numa vasilha e junte a cebola, os alhos e os coentros picados. Tempere a gosto com azeite, vinagre, sal e pimenta moída na hora. Envolva e sirva de seguida.
Sem comentários:
Enviar um comentário