Como cita A Tasca do Gin, "o Hencrick's é o gin do pepino"! E nem poderia ser de outra maneira, uma vez que esta à forma clássica de servir este gin! Mas o Hendrick's é muito mais do que isso! Este gin foi o responsável pela revolução na forma de como servir um gin tónico! Com uma imagem inovadora de uma garrafa que faz lembrar as garrafas medicinais antigas e com um rótulo em estilo vintage, o Hendrick's é um clássico do mundo dos gins!
Hendrick's (Perfect Serve 1)
2 Rodelas de Pepino
20cl de Água tónica Schweppes premium
Gele
o copo com algumas pedras de gelo. Com a ajuda de um Strainer ou coador
retire a água que entretanto se formou no fundo do copo. Corte duas
rodelas de pepino, passe uma delas pela borda do copo e de seguida
coloque-as dentro deste. Adicione o gin e mexa ligeiramente para que os
aromas se espalhem por todo o interior do copo. Acabe de encher o copo
com gelo e verta a água tónica com muito cuidado para que as bolhas não
rebentem. Para este efeito pode utilizar as costas da colher, deixando
correr a água através do cabo da colher de bar ou simplesmente deitar
por cima do gelo. Com a ajuda da colher de bar rode com muito cuidado
todo o conteúdo para que os aromas se misturem.
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