Mais uma receita simples para o meio da semana! Desta vez com um toque a mar!
INGREDIENTES (4 PESSOAS)
3 peitos de frango
3 dentes de alho espremidos
50ml de vinho do porto
200ml de natas
150g de delícias do mar
sal, azeite e pimenta preta
salsa
PREPARAÇÃO
Corte a carne em tiras e deite numa vasilha. Junte os alhos, tempere com sal e pimenta e regue com um fio de azeite. Envolva e deixe tomar gosto. Aqueça uma frigideira, e aloure a carne uniformemente até dourar. Refresque com o vinho e deixe reduzir. Junte as natas e as delícias do mar previamente desfiadas. Envolva e espere iniciar fervura. Retire do lume e salpique com salsa picada. Sirva de seguida com arroz de legumes.
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