A receita de hoje é um clássico dos assados, marcada pelo uso do molho barbecue caseiro que utilizei e que podem consultar aqui no blogue! Claro que em alternativa e para ser mais rápido, podem comprar o molho já preparado, mas isso fica ao vosso critério e preferência! Fica a receita!
INGREDIENTES (4 PESSOAS)
1 frango inteiro
4 colheres (sopa) de molho barbecue (ver receita)
vinagre
sal
PREPARAÇÃO
Corte o frango em 4 partes e tempere com sal e um pouco de vinagre. Junte o molho barbecue e envolva a carne no tempero. Disponha os pedaços de frango numa assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 50 minutos. Sirva com arroz de salsa ou batata frita e uma salada de folhas verdes.
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