Um gin único e inconfundível... Só mesmo o Nordés!! O perfect serve ideal para servir com um Litão em Cebolada com Alho e Malagueta! Uma sugestão d' A Tasca do Gin que irá ficar registada n' O Tempero e marcar presença no próximo petisco!
Nordés (Perfect Serve 4)
5cl de Gin Nordés
4 Folhas de Erva cidreira
4 Bagas de Zimbro
Raspa de Limão
20cl de Água tónica Fever-Tree Mediterranean
Nordés (Perfect Serve 4)
5cl de Gin Nordés
4 Folhas de Erva cidreira
4 Bagas de Zimbro
Raspa de Limão
20cl de Água tónica Fever-Tree Mediterranean
Gele o copo com algumas pedras de gelo. Com a ajuda de um Strainer ou coador retire a agua que entretanto se formou no fundo do copo. Esmague ligeiramente as folhas de erva cidreira para libertar os aromas, passe-as pela borda do copo e coloque-as dentro deste. Acrescente as bagas de zimbro ligeiramente esmagadas. Adicione o gin e com a ajuda da colher de bar, mexa ligeiramente para que os aromas se espalhem por todo o interior do copo. Acabe de encher o copo com gelo e verta a agua tónica com muito cuidado para que as bolhas não rebentem. Para este efeito pode utilizar as costas da colher, deixar correr a agua através do cabo da colher de bar ou simplesmente deitar por cima do gelo. Com a ajuda da colher de bar rodar com muito cuidado todo o conteúdo para que os aromas se misturem. Por fim decore o seu gin tónico com raspa de limão.
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