Existem delícias tão simples e que apenas dependem da qualidade dos ingredientes! Não considero uma receita, mas sim uma ideia simples e deliciosa de apresentar este tesouro tão algarvio! Os sabores genuínos falam por si... E que venha a muxama!
INGREDIENTES (4 PESSOAS)
1 tranche de muxama de atum
orégãos
pimenta preta
azeite
PREPARAÇÃO
Corte a muxama de atum em fatias muito finas e disponha num prato sem sobrepor demasiado. Tempere com orégãos e pimenta moída na hora e finalize com um fio de azeite. Sirva com um bom pão fresco.
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