Um gin tónico incrivelmente agradável no paladar... Um aroma fresco de lima... Um ligeiro travo picante do gengibre... Um perfect serve ideal para estes dias solarengos! Combine esta delícia refrescante sugerida pel' A Tasca do Gin com uns Camarões Picantes com Alho e Gengibre (ver receita) e desfrute das coisas simples da vida... sempre em boa companhia!
Tanqueray "Export Strenght" (Perfect Serve 1)
5cl gin
zest de lima
2 rodelas finas de gengibre
20 cl agua tónica Schweppes premium
Gele o copo com algumas pedras de gelo. Com a ajuda de um Strainer ou coador retire a água que entretanto se formou no fundo do copo. Torça o zest de lima na direção do interior do copo e passe-o pela borda. Corte duas rodelas finas de gengibre fresco e passe uma delas pela borda do copo. Coloque estes ingredientes dentro do copo. Adicione o gin e com a ajuda da colher de bar mexa ligeiramente para que os aromas se espalhem por todo o interior do copo. Acabe de encher o copo com gelo e verta a água tónica com muito cuidado para que as bolhas não rebentem. Para este efeito pode utilizar as costas da colher de bar, deixando correr a água através do cabo da colher de bar ou simplesmente deitar por cima do gelo. Com a ajuda da colher de bar rode com muito cuidado todo o conteúdo para que os aromas se misturem.
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