Um clássico italiano simples para terminar a semana em beleza! Vamos
colocar as mãos na massa e fazer uma pizza rápida e simplesmente,
deliciosa!
Pizza margherita
1 porção de massa de pizza (ver receita)
molho de tomate (ver receita)
1 tomate
1 queijo mozzarella fresco
orégãos
azeite
manjericão fresco
PREPARAÇÃO
Deite a massa sobre uma superfície polvilhada com farelo de trigo e estenda com o rolo até obter uma base fina. Coloque a massa sobre uma folha de papel vegetal e cubra a superfície com molho de tomate. Distribua o tomate e a mozzarella cortados em rodelas finas. Finalize com orégãos e um fio de azeite. Leve ao forno pré-aquecido a 220º durante 10 a 15 minutos. Retire a pizza do forno e guarneça com folhas de manjericão. Corte às fatias e sirva de imediato.
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