Hoje fica um petisquinho para a Páscoa! Um pequeno miminho para servir antes da refeição principal! Olhem só estas cores!
Crostini de queijo de cabra com mel
INGREDIENTES (12 CROSTINI)
1 ciabatta
1 queijo chèvre (180g)
azeite
mel
PREPARAÇÃO
Corte 12 fatias da ciabatta com cerca de 1cm de espessura e disponha num tabuleiro de forno. Regue as fatias com um fio de azeite e leve ao forno pré-aquecido a 200º, até estarem estaladiças. Enquanto isso, corte o queijo em 12 fatias e reserve. Retire o pão do forno e disponha uma fatia de queijo sobre cada crostini. Regue com um fio de mel e “queime” a superfície do queijo com um maçarico. Sirva de imediato.
Sem comentários:
Enviar um comentário