As frutas de verão são simplesmente maravilhosas... Práticas de comer, super inspiradoras e com aquele gostinho especial a verão, sol e calor! Eu tenho uma paixão muito especial por figos! É daquelas frutas que me traz sempre boas recordações de tempos há muito passados e é sempre um enorme prazer poder desfrutar deste fruto em toda a sua plenitude! Mas os figos são um fruto muito versátil e para mim, bastante inspiradores! Os figos de hoje foram oferecidos por uma amiga muito querida e seguidora assídua do blogue! Obrigado "Z", eram uma delícia! A ideia para esta receitinha foi retirada do blogue "Cinco quartos de laranja" que também se revela uma fã incondicional deste fruto maravilhoso! Uma entrada de se lhe tirar o chapéu e que celebra uma combinação de ingredientes vencedora: figos, queijo de cabra e mel! Aceitam a sugestão?!Figos com mel e queijo de cabra
INGREDIENTES (4 PESSOAS)
12 figos maduros (mas firmes)
1 queijo chèvre
mel
pimenta rosa em grão
PREPARAÇÃO
Faça 2 golpes cruzados no topo dos figos de forma a que fiquem ligeiramente abertos. Corte o queijo em 12 pedaços e recheie os figos. Disponha os figos numa assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 5 minutos. Retire do forno e regue os figos com um fio de mel. Decore com pimenta rosa e sirva de imediato.
Sugestão mais que aceite, obrigatória!!
ResponderEliminarLogo agora que Agosto está a terminar e a chegar os dias mais fresquinhos, nada como saborear um "doce" muito apetitoso, bem à semelhança da nossa tão admirada "Nesita".
Oh, obrigado! Mas sim, este petisco é obrigatório nesta época maravilhosa dos figos! Uma verdadeira inspiração para os amantes deste fruto tão algarvio! Beijinhos
EliminarOlha que a "época" dos figos dura o ano todo, a diferença é estarem frescos ou secos. Fica a dica para mais uma Inspiração!!!
EliminarMas que bem! Quem gosta de figos é assim mesmo! Beijokas
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