quinta-feira, 21 de fevereiro de 2013

Fondue de chocolate


Uma sobremesa muito romântica para saborear à luz das velas! Assim é o meu fondue de chocolate! Sempre a criar memórias...


Fondue de chocolate

PARA O FONDUE
200g de chocolate de culinária (70% cacau)
½ cálice de conhaque
200ml de natas
canela em pó

SUGESTÕES PARA SERVIR
fruta fresca (morangos, framboesas, abacaxi, uvas, kiwi, banana, laranja, manga)
marshmallows
biscoitos crocantes
mini croissants tipo brioche
frutos secos

PREPARAÇÃO 
Derreta o chocolate em banho-maria e misture o conhaque. Junte as natas e uma pitada de canela. Mexa e transfira o preparado para a panela de fondue. Coloque o fondue no centro da mesa e acenda a lamparina. Distribua os acompanhamentos em tacinhas em redor do fondue e sirva de imediato.

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