Hoje trago uma deliciosa receita para trazer mais sabor a esta quinta-feira de calor! Muito prática e muito simples, ideal para confecionar durante a semana! Fica a receita!
INGREDIENTES (3 PESSOAS)
3 lombos de salmão
2 colheres (sopa) de mel
1 colher (sopa) de mostarda antiga
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
1 colher (sopa) de azeite
sal e pimenta preta
salsa
PREPARAÇÃO
Tempere o peixe com sal e pimenta moída na hora. Disponha numa assadeira e reserve. Numa vasilha, misture o mel, a mostarda, o vinagre e o azeite. Regue o peixe com esta mistura e leve ao forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 30 minutos. Retire do forno, guarneça com salsa picada e sirva com cuscuz de tomate cereja com limão e gengibre (ver receita).
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