Hoje temos uma refeição bem simples para um meio da semana agitado! Espero que gostem, porque cá por casa adoramos!
INGREDIENTES (4 PESSOAS)
800g de cachaço de porco sem osso (cortado em bifes)
2 colheres (sopa) de tempero cajun (ver receita)
1 colher (sopa) de vinagre
azeite e sal
PREPARAÇÃO
Tempere a carne com o tempero cajun, o vinagre, um fio de azeite e uma pitada de sal. Reserve e deixe tomar gosto. Grelhe os bifes de ambos os lados até estarem no ponto desejado. Sirva com arroz ou batata frita e uma salada de folhas verdes.
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