O outono chegou e trouxe com ele a fruta tão caraterística desta época! As cores do outono, os sabores do outono, os aromas do outono... E a promessa de dias mais frios e chuvosos! Fica a receita!
PARA A SALADA
1 abacaxi
1 romã
1 ramo de hortelã
PARA A CALDA DE MARACUJÁ
6 maracujás
2 colheres (chá) de açúcar mascavado
PREPARAÇÃO
Para a calda, retire a polpa dos maracujás e deite num tacho. Junte o açúcar e leve a lume brando até iniciar fervura. Retire do lume e deixe arrefecer por completo. Corte o abacaxi em cubinhos e deite numa vasilha. Junte os bagos de romã, as folhinhas de hortelã e a calda de maracujá. Envolva delicadamente e leve ao frio até à hora de servir.
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