Como cozer polvo na perfeição INGREDIENTES polvo da rocha folhas de louro azeite vinagre ou vinho tinto PREPARAÇÃO  É fundamental que o polv...

Bacalhau com espinafres INGREDIENTES (4 PESSOAS) 2 postas de bacalhau demolhado 2 cebolas laminadas 4 dentes de alho picados 1 folha de lou...

Arroz basmati salteado com bacon e legumes INGREDIENTES (4 PESSOAS) 300g de arroz basmati 2 hastes de tomilho 100g de bacon fumado 1 cebola...

Sardinhas assadas INGREDIENTES (4 PESSOAS) 800g de batatinha nova 2kg de sardinhas sal grosso SALADA MONTANHEIRA 1 pimento vermelho 1 tomat...

Salada grega INGREDIENTES (4 PESSOAS) 1 pepino 1 pimento vermelho 250g de tomate cereja 1 cebola roxa 4 dentes de alho 1 punhado de azeiton...

Peitos de frango com pesto rosso INGREDIENTES (4 PESSOAS) 4 peitos de frango 1 colher (chá) de orégãos 2 malaguetas secas 1 limão sal, azei...

Tosta de frango com maionese de alho INGREDIENTES (2 TOSTAS) sobras de frango assado 4 fatias de pão caseiro 4 fatias de queijo cheddar 2 c...

Arroz de favas com carne em vinha d’alhos INGREDIENTES (4 PESSOAS) 600g de cachaço de porco sem osso 4 dentes de alho esmagados 2 folhas de...

Favas ao vinagrete INGREDIENTES (4 PESSOAS) 600g de favas sem pele ½ cebola 4 dentes de alho ¼ de pimento vermelho 1 malagueta vermelha 1 p...

A carne de porco de qualidade é uma delícia incomparável! Faz-me sempre lembrar a época das matanças em tempo que já lá vão e não voltam! Ne...