terça-feira, 12 de julho de 2016

Salada de Rama de Beterraba

Mais do que uma receita, esta salada é uma ideia para utilizar a maravilhosa folha da beterraba, tão rica em sabor e aroma e que muitas vezes não é aproveitada! Fica a dica para saborear uma salada muito simples, mas muito especial!


INGREDIENTES (4 PESSOAS)
6 Folhas de Beterraba
1 Punhado de Azeitonas
Azeite e Vinagre

PREPARAÇÃO
Enrole as folhas de beterraba e corte em tiras. Coloque numa taça, junte as azeitonas inteiras e tempere com um fio de azeite e uma borrifadela de vinagre. Envolva a salada com as pontas dos dedos e sirva de imediato.

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