Bolo café com leite

Huuummmm, começa a cheirar a Natal! Começam os planos para a grandiosa época festiva que se avizinha! Mas enquanto chega e não chega, vamos deliciar-nos com um bolo quentinho que enche a casa de aromas reconfortantes!

Bolo café com leite

INGREDIENTES
2 ovos
1 ½ chávena (chá) de açúcar
2 chávenas (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1 chávena (chá) de café com leite morno
½ chávena (chá) de nozes picadas
manteiga e farinha (para untar e polvilhar a forma)

PREPARAÇÃO

Numa vasilha, bata os ovos com o açúcar. Incorpore a farinha, o fermento e a canela. Junte o café com leite e envolva as nozes. Verta o preparado numa forma com chaminé previamente untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 45 minutos. Verifique a cozedura do bolo, retire do forno e deixe amornar antes de desenformar.