sexta-feira, 4 de maio de 2012

Mousse de Frutos Silvestres

Esta mousse é uma verdadeira delícia e super fácil de fazer! Não podia ser melhor!


INGREDIENTES
500g de Iogurte grego natural
1 Lata de Leite condensado
1 Saqueta de Gelatina de morango
125g de Framboesas
125g de Amoras
Folhas de Hortelã

PREPARAÇÃO
Dissolva a gelatina em 100ml de água a ferver. Reserve e deixe amornar. Coloque as framboesas e as amoras num prato (reservando algumas para decoração) e esmague-as grosseiramente com a ajuda de um garfo. Reserve. Deite o iogurte numa taça e envolva muito bem o leite condensado, a gelatina e os frutos esmagados com todos os seus sucos. Distribua a mousse por tacinhas e leve ao frio. Na hora de servir, decore com os frutos reservados e algumas folhas de hortelã.

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